概要

韓国家庭料理～白菜のキムチ・大根のキムチ（カクトゥギ）～を学ぶ。

韓国料理を我が家のメニューに取り入れてみませんか？

先生はソウル出身で家庭料理から宮廷料理まで幅広くレシピをもち、韓国食文化にも詳しい林賢宜さん。毎回楽しいお話が満載。
通常キムチは漬けてすぐには食べられないもの。今回作る白菜キムチと大根キムチは持ち帰ります。試食がないのはさみしいので、代わりに豆もやしごはんと浅漬けの白菜キムチをいただきます。家で材料を用意して漬けるのはなかなか手間がかかるキムチですが、みんなと一緒なら楽しいですよ！さあ、おいしいキムチ作りを学びましょう♪
持ち物：エプロン、タオル、持ち帰り用容器。

開催地	神戸地域 神戸市
開催施設	（公財）神戸学生青年センター　キッチン付き会議室
開催期間	2019年12月07日 ～ 2019年12月07日 (10:30～14:00) 土 1
申込期間	2019年10月27日 ～ 2019年12月04日 申込み締切　３日前まで 10名（定員１０名/５名を下回った場合は開講しません） 先着順で定員になり次第締め切り
ホームページ	神戸学生青年センター・セミナー情報・朝鮮史セミナー
受講形態	調理作業＆おはなし
受講費用	3500円
対象者	誰でも